Reši 100%! Wanted rassolnik okusno - in v jar polovico svojega časa, ki je že shranjena. Ta različica obdelovanca je zanimiv, ker ni nič vnaprej, ni potrebno, da zavre, pečenko ali namočena, da prihrani čas in živce.
Pomembno! Kot del recepta samo izdelke, ki rastejo na svojih primestnih območjih.
Jaz vam časovno preizkušen recept za rassolnik obdelovanca. Nekaj let nazaj, sem ga našel v kulinaričnih prenosnih računalnikov stare mame.
Tudi v času Sovjetske zveze, je delala kot glavni računovodja v velikem podjetju, veliko šli na izlete v delo in kot tajnica organizacije Komsomol. Kot rezultat, smo hranili papeža.
In otrok je bil vedno prvi topel obrok, mama poleti pridelano veliko, veliko kot ti polizdelkov - juha pločevinke.
To je le bil njen arzenal ne: juha, škripcih, grub, gobova, kislica, itd
Danes bodo razpravljali o škripcih.
Recept "Marinada z ječmenom za zimo"
sestavine:
3 kg svežih kumar
1,5 kg paradižnika
1 kg čebule
1 kg korenja
0,5 kg ješprenj
2 žlici. l. groba sol brez stekelc
0,5% kis skodelica 9
0,5 l vode
0,5 skodelice rastlinskega olja
1 h. l. poper
5 grah piment
5 kos. listi
Priprava:
1. Operite kumare in narežemo na kocke. Če želite, lahko kumare naribamo, kot želite.
2. Čebula lupine in drobno sesekljamo.
3. korenček rešetke
4. Paradižnik operemo, mleto meso.
5. Ječmen pranje.
6. Delež paradižnik mase v lonec, da bi pogasili in dodamo vodo. Dodamo sol, sladkor in rastlinsko olje.
7. Nato pa na vrhu pripravljenih kumare, čebulo, korenje in ječmena. Ne pozabite na papriko in lovorov list. dobro premešamo.
8. Postavite ponev na srednje močnem ognju in kuhamo težo natanko 20 minut po vrenju.
9. Pour kis in kuhamo še 10 minut.
10. Banke sterilizirani, kuhana pokrovov.
11. Vroča predoblik za rassolnik razširili v bankah in takoj roll pokrovi.
Banke obrnjen na glavo, in potrebna toplota za zavijanje. Pustite delovati 12-16 ur do popolne ohladitve.
Po ohlajenju in infuzijo obdelovanca, kumare čudežno pretvorimo v sol.
10-13 izkažejo 0,5 litrske steklenice. So popolnoma shranjeni v omari v kuhinji.
V zimskem času, bo to kozarec resnično Bidon.
Vedeti pa je treba, da zavre juho, dodamo krompir in kozarec obdelovanca.
Vse! Okusna juha je pripravljena.
Vso srečo s svojimi pripravki, okusno pozimi in dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!