Pripravite okusno rdeče boršč, trenutno, ukrajinski - je enostavno dovolj. Pri pripravi te juhe je nekaj sekretikov, in bomo z veseljem delili z vami. Recept za preproste, lahko tudi novice uredil.
Priprava:
Najprej kuhamo meso juha, približno eno uro. Okusnejša in bogatejši je pridobljen iz govejega mesa s kostmi. Vendar pa lahko uporabite katero koli meso. Medtem pripravimo sestavine: shinkuem 200 g belega zelja, narezana 3-4 krompir.
Ko je juha pripravljena, odstranili meso, ga ločuje od kosti, narežemo na koščke in ga pošljejo nazaj v ponev. Dodajte zelje in krompir.
Nadalje ocvrta v rastlinskem olju, eno nasekljano čebulo, eno na grobo Strgalnik nariban korenje, dve žlici paradižnikove mezge in rezane česna dva. Česen je zelo pomembno, ne da bi to ne more biti pravi juha!
Odpošlje zazharku juho in nadaljuje najpomembnejša faza pri pripravi boršč. Ena velika ali dve mali pesa zbadanje na grobo Rende in mesto na vročo ponev z rastlinskim oljem. Takoj posuta pesa 0,5 TSP kis in mešamo hitro. To je zagotoviti, da je juha bogato rdeče barve in ne omiliti, ko se ogreje je naslednji dan. Prav tako bo juha dobili prijetno kislost.
Po 5 minutah dodamo pesa v pekač in kuhamo juho za 2-3 minut. Postrezite pri mizi s kislo smetano, svežih zelišč, in seveda, krofi - če bi bil isti brez njih!
Dober tek!
Če vam je všeč recept - Place Like in se naročite na prekopa!