No, kdo ne mara belyashi? Sočno, okusno in slastno pecivo, tako da je preprosto nemogoče upreti! Danes vam ponujamo kuhati varianto Tat - tako imenovani leni pite. Enostavno in okusno!
Priprava:
Za začetek, pripravimo testo. Nekoliko ogrevanjem 2 skodelice jogurta, nato dodamo pol žličke soli, pol žličke sladkorja in pol čajne žličke pecilnega praška.
Prelijemo z moko. Vzemite toliko moke, da je testo izkazalo nekaj podobnega doslednost kislo smetano. Temeljito zgnetemo in ga pustimo, da se "počitek".
Sedaj pripravimo nadev. Njegovo prevzeti v razmerju 1: 1 (en del testnega eni strani mleto). Sol, poper po okusu, dodamo eno čebulo, narežemo na majhne kocke, po želji dodamo malo zelenja.
Zdaj, zmešamo mleto meso s testa in širjenje z žlico na segreto ponvi. Fry v rastlinskem olju na obeh straneh do zlato rjave barve.
Ti leni belyashi ocvrti zelo hitro, tako da jaz ne priporočamo uporabo mlete govedine - ne more zalege. Bolje, da piščanca ali prašiča.
Dober tek!
Če vam je všeč recept - Place Like in se naročite na prekopa!