Poletje - najbolj primerna sezona za žar. Torej, danes želim deliti z vami nenavadno recept za marinado za meso. Nabodalo bo marinirati v paradižnikovi omaki. Dobro se izkaže, zelo okusno. In kaj okus je iz žara! Mmmm!
Priprava:
Vzemite 2 kg mesa. Ljubimo nabodala svinjine, ampak to marinada je kot nalašč za vse druge vrste mesa. Cut mesa v kosih.
Sedaj grobo narežemo na 1 kg čebule in paradižnikov 5. potem bomo niz na nabodalo z mesom.
Pripravite marinado. V 1 liter paradižnikovega soka dodamo začimbe po okusu, kisa 9% 1 žlica. dodamo tudi pol žlico sladkorja in soli za okus. Upoštevajte tudi, da se lahko že sol v paradižnikov sok.
Zdaj v stekleni posodi ali emajliranje širjenju plasti mesa, čebulo in paradižnik, potem pa izpolnite vsa marinado in damo v hladilnik. Zato je najbolje, da zapusti ponoči. Ampak, če je kratek čas, lahko dobite meso v 3-4 urah. Dober tek!
Če ti je všeč recepti - PUT laik, delite na socialnih omrežjih in se naročite na kanal!