No, zelo okusna pita pita, sir in zelenice. Recept Božji dar! Res pomaga, ko je potrebno hitro in slastno kuhamo nekaj za svoje ljubljene.
Sestavine za torte:
Lavash tanka (armenski) - 1 kos
Sir - 500gr
Jajca - 1 kos
Kefir - 1,5 skodelice
Zelišča za okus
Maslo za obliko mazanja
Pita kruh narežemo na 7-8 enakih delov. Rešetka sir, fino reši listje. rahlo razžvrkljamo jajce z vilicami, dodamo jogurt in mešamo. Sestavine so pripravljeni, lahko zbirajo torto.
Bodite stanja pita in vlažno v mešanico jajca in jogurt. Lahko celo stisnite malo pita, če se absorbira preveč tekočine. Širimo v pekač, namaščen z maslom.
Put na vrhu naribanim sirom in zelišči. Potem spet pita kruh, namočeno v jajce in jogurt. Ponovite plasti, dokler ni več sestavin. Zgornji (zadnji sloj), mora biti sir in zelišča.
Pečemo naš sir torto v pečici pri 220 stopinjah do zlato in oblikovanju sira na vrhu skorjo. Pred rezanje torte, pustite, da se nekoliko ohladi. Dober tek, moji dragi prijatelji!