Želite recept za okusne mesne jedi, ki jih lahko pripravimo za večerjo na počitnice mizo datoteke? Potem sem povedal, kako kuhati mesa gnezda z mehkim sirom in smetano polnjenje.
Kaj je potrebno:
Mleto piščančje - 300g
Mleto svinjina - 700 g
Čebula - 1 kos
Mleko - 1 skodelica
Jajca - 2 kos
Kruh ali štruce - 1-2 rezine
Kislo smetano - 200 g
Sir - 150 c
Sol po okusu
Plodovi (začimbe) po okusu
Zelišča za okus
česen po okusu
rastlinsko olje
KORAK 1
Zmešajte v skledo, piščančje in svinjsko mince in dodal, sol in poper (začimbe), zemeljske čebulo. dal tudi štruco ali kruh, ki je bil prej namočili za 5-10 minut v mleku.
KORAK 2
Iz dobljenih mletega mokrimi rokami tvorijo velikost noga povprečnega jabolk in širjenje na pladenj ali v pekač (spodaj mast). Nato v kroglo vdolbino, da bi dobili "gnezdo".
KORAK 3
Pripravimo nadev. Zmešamo nariban sir, kislo smetano, jajca, zelena. Po želji dodamo strok česna.
KORAK 4
Izpolnite izhajajo polnila naše gnezdo meso in dal v segreto pečico. Mimogrede, jaz sem včasih malo več na vrhu sira potresemo, vendar to ni obvezno.
KORAK 5
Pečemo pri 200 stopinjah 30 minut.
Dober tek, draga moja :))
Če ti je všeč moj recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!