Rekel sem mu, kot jaz v zimskih prigrizki - papriko in česen. Zelo okusen je izkazalo, se prepričajte, da ta recept za vašo oceno!
Kaj boste potrebovali:
paprika
česen
soli
sladkorja
rastlinsko olje
Kis 9%
zelenje
1,5 kg paprike očistiti iz semen in pecljev, in narežemo na trakove ali velike kose - kot želite.
1-2 glave česna drsnega nož. Cut majhen kup zelene. Zmešamo česen in svežih zelišč.
Sedaj pripravi marinado. Lonček premešamo 200 ml 9% kis, 150 ml rastlinskega olja, 1,5 žlice soli in 0,5 žlici sladkorja. S tem marinado, da zavre.
Deli marinado v izpuščene poper, dušimo 5 minut in razpadejo v sterilizirane kozarce. Postavite zgornji del zelenice s česnom. Nadaljnji del nazaj od dušena paprike. Torej širjenje plasti, dokler ni več vse sestavine.
Marinada, ki je ostal po gašenje poper, zlijemo v kozarce in zvijemo. Dober tek, moji dragi prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!