Otroci zelo pogosto dajo ton mojim jedem. Na njegovo željo ni mogoče kuhati za vsakega družinskega člana, zato je izbira omejena na otrokove želje.
O koristih skute smo slišali že od otroštva, sam pa zjutraj s skuto ne polnim, zato tega ne morem zahtevati od drugih. Pred dnevi je otrok rekel, da je z velikim veseljem pojedel enolončnico na vrtu in bi jo z veseljem obedoval doma! Izkoristil sem to ponudbo in že prvič se mi je izkazala super. Ne vem, kako je prav, kako ne, pišem samo o tem, kar skuham sam, in da vsi jedo z užitkom.
Objektivno se ne izkaže vedno okusno), vendar ne gre za enolončnico !!
Torej, za pripravo enolončnice sem potreboval naslednje izdelke:
- Jajca - 3 kos.
- Skuta 9% -400 gr.
- Sladkor - 2-3 žlice
- Zdrob - 3 žlice
V skledo damo skuto, sladkor, razbijemo jajca in nekaj minut stepamo z mešalnikom, da postane gladko.
Testu dodajte zdrob in pustite končno testo stati 30 minut, v tem času pa zdrob malo nabrekne.
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Pekač (majhen) namažite z maslom.
Testo izlijte in postavite v pečico za 30 -35 minut.
Testo v pečici naraste, ko pekač vzamete iz pečice, se bo malo poleglo, vendar to nikakor ne bo vplivalo na okus.
To je vse. Narežemo na koščke. Po želji lahko prelijete z marmelado ali kislo smetano.
Prijetnega apetita vsem!