To testo se imenuje tudi "čiščenje kuhinje", ker je ena pravkar dodali moko, zgnetemo testo in vse bolj je ne potrebujejo. Preskus se šteje, univerzalna, saj je primeren za pelmeshek in cmoki, kot tudi za chebureks, če ne dodamo jajce.
Priprava:
Celoten trik te recepture v mineralnem (gazirana) voda. Bomo potrebovali 1 skodelico. Potrebna je voda, v kateri je veliko mehurčkov. In če uporabljate mineralno vodo, ki je dolgotrajna in mehurčki v njej majhna, se testo ne bo.
Tako je mineralna voda, da dodamo eno jajce, 4 žlice rastlinskega olja in pol žličke soli. Spoznal sem ta recept, ki priporoča, da dodamo žličko sladkorja, vendar ne dodali.
Zmešamo vse Mešalnikih dokler gladko in dodamo moko. Moka bodo potrebovali približno 3,5 skodelice -4.
Zamesimo testo in do takrat, dokler se ne daljša palice v rokah. Po tem se ne lepi na mizo, čeprav lahko oblikuj cmoke, čeprav cmoki, moke nismo več potrebe. Za to je bil ljubil z veliko, in hostesa in recept se imenuje "čista kuhinja". Dober tek, draga moja!
Glej tudi: Testo za cmoke v vrelo vodo
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Ti ni težko narediti, vendar je zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!