Ali ste vedeli, da lahko adjika kuhamo bučke? Mimogrede, se je izkazalo zelo okusno! Poskusi, da ne bo pomote, to je zelo dober recept, ki sem ga deli z materjo v pravu. Na splošno sem povedal, kako to storiti :))
Kaj potrebujemo:
bučke
paradižnik
paprika
feferon (masa) ali stroki
korenje
česen
soli
sladkorja
rastlinsko olje
3 kg bučke in 1,5 kg zrelega paradižnika mince.
prehaja tudi popra 0,5 kg in 0,5 kg korenja.
Recept sem poudaril rdečo papriko. Ampak, če vam je ljubše, lahko namesto tega bo po okusu 1-2 stroki vroče poper, in tudi skozi mlinom za meso.
Prahu s pomočjo tiskovnih 5 glav česna.
Prenos vseh zelenjavo z dodatkom vroče poper, dodamo 4 žlice sladkorja in 2 žlici soli, 200 ml rastlinskega olja. Kuhamo vse skupaj po vreti 45 minut. Rastlinska masa ne pozabite, da občasno premešamo.
Nato dodamo papriko (1,5 -2 žlici ali okus) ali zdrobljene čili paprike.
Kuhamo 10-12 minut, nato položite na banke, ki jih je treba sterilizirati vnaprej, in zvijemo. Squash adjika pripravljeni! Dober tek, moji prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Ti ni težko narediti, vendar je zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!