Pride zaseden čas, ko vse hostesa pravkar podrli v iskanju nove prazne recept. In imam za njih je dobra novica. Ta recept kumare proizvaja samo super. Poostriti banke - užitek!
Priprava:
Po receptu za kuhanje bo znova in znova želijo. Zato je bolje, da več izdelkov. Potrebovali bomo 4 kg kumar. So operemo in narežemo po dolžini na 4 dele. Zdaj za slanico. Potreba skodelice sladkorja, 3 žlice soli, poper žlico in 2 žlici suhe gorčice.
To zmes smo prelili v kozarcu vode. Nazaj na napolnite kozarec rastlinskega olja in skodelico 9 odstotkov kisa. Vse mix. Pour slanice v kumare. Dodajte česen - bi morali imeti eno glavo, je potrebno zmleti zobe. Pridržujemo si vse sestavine v ponvi za 3 ure. Po tem času, pol-litrski kumare razpadejo bank in prelijemo nastale zmesi.
Na dno posode dal bombažno brisačo, da postavlja banke. Steriliziramo po vrelo vodo za 15 minut in nato pokrijemo s sterilizirane kovinskimi pokrovi. Rolls banke in jih obrnemo na glavo. Zatočišča brisačo, dokler kul. Kumare so pridobljeni pikantno, hrustljavo, Yum!