Poceni in okusno predjed za novo leto ali katere koli druge počitnice. To je nemogoče upreti tako okusna! Rolls dobimo nerealno okusno, sočno, in želim, da bi jedli! Tukaj je recept
Priprava:
3 skuša rez na trebuhu in hrbtenice ter ločiti ledvenem delu. Odstranite kosti in hrbtenico. Imamo 2 kosa z vsako skuše. Sol, poper zbadanje, lahko potresemo z limoninim sokom, če vam je všeč, in dopust.
Naj nam zdaj nadev. V ponvi z rastlinskega olja prepražimo 1 čebulo, jo narežemo na pol obroči, eni paprike, narezana slama in enim malim korenje, tudi razrezane na trakove. Smo dal nekaj stroka česna in malo koper. Solimo po okusu. Prepražimo zelenjavo, dokler razpis.
Zdaj pa ga je filete kritji skuše širokimi dal 1 žlico zelenjave prelivi in svitkov. Zabode z zobotrebcem. Spread zvitki za peko (pecilni prekril papir) v pečico in pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah.
Pred serviranjem odstranimo zobotrebce. Rolls lahko postrežemo kot samostojno jed s toplo in hladno kot prigrizek lahko - in tako in tako okusna! Dober tek za vas!