Delicious, bo flavorful piščanec okrasimo mizo počitnice! Eden izmed mojih najljubših receptov, vedno se izkaže! In gostje več kot prositi za recept. Tako da si seznanjen, da je koristno, po vsem!
Priprava:
Vzemite piščanca, ga podrgnite z oljem, pomarančno lupino ene, ter sol in poper. Reserve.
Pripravite marinado. V ponvi zmešajte 1 čajno žličko kisa 9%, sok 2 pomaranč, 40 g sladkorja, 2 žlički medu, ščepec kumine in koriandra. S tem Marinada, da zavre, in kuhamo, da kuhamo 30 minut. Mešajte marinado od časa do časa.
Zdaj daubed piščanec oranžno glazuro in jih v pečici, segreti na 200 stopinj. Takoj, ko bo na vrhu je zlato rjave barve, zmanjšuje temperaturo na 170 stopinj in prinašajo na pripravljenost. Na splošno bo pečenje piščanca traja približno eno uro.
Piščanec v čas peke redno vlijemo pomarančni glazuro in sok, ki se sprosti med kuhanjem. Dober tek!
Glej tudi: recept "Vražji piščanec" na počitnicah