Oh kako ljubim krompir v loncu. To je preprosto okusno! Če še nikoli niste poskusili, je zdaj pravi čas, da to popravimo! Zelo okusno in hkrati enostavno!
Priprava:
Sem poudariti sestavine na 4 lonec. Torej, potrebujemo 300-400gr piščanca. Meso narežemo na koščke in prepražimo na malo ponvi.
Zakaj morate mladic, ne dajte meso v lončkih, - vprašate. Mogoče. Ampak ne boste mogli preprečiti mesa v lonec v pečici med peko. Med kuhanjem se kosi držijo skupaj drug z drugim in ne bo tako okusna. Torej, malo prepražimo.
Medtem shinkuem eno čebulo in korenček. Čisto in narežemo krompir 700-800gr.
Na dnu vsakega lonca put ocvrto meso, čebulo in korenje na vrhu. Sol in poper po okusu. Nato dal krompir. Na vrhu malo več soli. Napolnite z vrelo vodo. Voda mora biti nekaj več kot pol pota.
Sem se postaviti nazaj v vsak lonček malo masla, približno 1 čajna žlička.
Top maščobe krompir s kislo smetano ali majonezo, lahko potresemo malo nariban sir. Blizu so pokrovi in pošljemo v segreto pečico na 180 stopinj. Čas kuhanja je odvisen od sorte. Povprečje je 40-50 minut. Dober tek, moji dragi prijatelji!