Testo je primerna za pecivo, rogljičke, klobase v testu, in katero koli drugo peko plitvo, tako da se preskus šteje univerzalna. Recept je zelo preprost, sestavine so na voljo, so v vsakem hladilniku. Priporočam, da napiše recept ali ga delite na družabnih omrežjih, nato pa bo ostal na vaši strani.
Sestavine, ki so potrebni za preskus
sir
moka
kefir
soli
sladkorja
soda
Če želite začeti z drgnjenjem sir na Rende. Potreba 1 skodelico naribanega sira. Tukaj želim pojasniti eno točko. To je zelo pomembno,Na Rende (majhne ali velike rešetke sira). Od tega je odvisno od konsistence testa.
Zato morate najprej odločiti, testo se bo uporabljal za nekatere peko. Če je, na primer, je le torto, najboljši sir naribamo. Če ste se odločili, da bi bilo bagels, polnjene ovojnice - potem je bolje, da na najboljši rub. Klobasa v testu obeh možnosti bo naredil.
Nadalje dodajanjem nariban sir jogurt 1 skodelico (kateremkoli maščob), 1 žličko sladkorja, pol žličke soli in 2/3 čajne žličke pecilnega praška. Previdno premešamo.
Zdaj dodamo moko in zamesimo elastično, mehko testo. Moka bodo potrebovali približno 2 skodelici, morda malo več. Pustimo ga na 20-30 minut, zajetih s krpo, in jih je mogoče pripraviti. Včasih ne dajejo testo "počitek" in takoj začeti pripravljati. Dober tek, draga moja!
Če vam je všeč sirom testo recept - za prodajo, Like. Ti ni težko narediti, vendar je zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!