Ta mesna jed kot absolutno vsakogar! Gnezda izpolniti zelo okusna, sočna, sem jih želel še bolj kot kateri koli od zarebrnice. Mimogrede, to je odlična izbira za počitnice mizo, se prepričajte, da bodo vaši gostje bodo cenili.
sestavine:
mleto meso
čebula
jajca
sir
kisla smetana
zelenje
soli
poper / začimba
kruh
mleko
rastlinsko olje
Bomo potrebovali približno 1 kg mletega mesa koli. Všeč mi je, da uporabite različico svinjsko + goveje meso.
Dodaj mince 1 sesekljano čebulo, sol po okusu, dodamo poper in nobene druge začimbe, ki so priljubljena. Nato dodamo mleto meso, na eno rezino kruha ali kruha, namočeno v mleko.
Temeljito zmešamo nadev. Potem bi majhne kroglice iz nje (kot kroketi), širjenje na obrazcu, peko ali peka, namazali.
Vsak mesne kroglice v srednjem treba narediti luknjo, da bi dobili "gnezdo" za polnjenje.
Mimogrede, v času dobro in to. Mix v skledo 2 jajci, rezkani komarčka pramen (ali katere koli druge Zeleni), čaka 200 g kisle smetane in 150 nariban sir. Zmešamo in širjenje nadev v "gnezdo".
Poleg tega lahko vrh tudi z naribanim sirom. Kuhanje v pečici na 200 stopinj za 25-30 minut. Postrezite z vsako jed. Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!