Takšna skuša niste pripravljeni! Izkazalo se je zelo okusna, hranljiva, okusna - to je preprosto nemogoče upreti! Ta jed je lahko celo na mizi počitnice služijo - Zagotavljam vam, da bodo vsi cenili in ne bo ostal v enem kosu! Zapišite recept!
sestavine:
skuša
jajca
sir
česen
zelenje
soli
poper
limona
majoneza
Bomo potrebovali 3 skuše. Thaw zamrznjene ribe, drobovje, temeljito sperite notranjost. Na skuše z ostrim nožem, da je nekaj kosi plitve diagonalno (tri bo dovolj).
Ribje rub sol, poper in pustimo 10 minut. V tem času, posojila kuhanje nadev.
V skledi zmešamo kup sesekljanih zelišč (uporabljam navadno zeleno čebulo in malo komarčka), 50 g naribanega sira. dodamo tudi 2 kuhana jajca. Njihova fino rezan ali zbadanje na Rende.
Dodajte 1-2 čajne žličke majoneze (boste opazili, kislo smetano) in vse nadev je pripravljen. Če želite, da malo soli in popra lahko.
Zdaj farshiruem skuša nadev, prelito z limoninim sokom (ali preprosto rečeno 1-2 rezine limone), zaviti v folijo.
Ribje pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 30 minut. Za 5-10 minut, dokler se kuha folijo lahko nekoliko odpre, odstranite limonine rezine na vrh rib nastane tekne zapečeno skorjo. Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!