Hranljiva, lepo in okusno! Morate poskusiti!
sestavine:
250 gr. Mleto meso (prednostno svinjina)
4 jajčevci
2 majhni bučke (bučke)
4 paradižniki (zreli, mehka)
2 kosa. čebula
150 ° C. nariban sir
3 žlice. l. rastlinsko olje
2 stroka česna
1 h. l. Zmes suhega zelišč (mediteranska ali olivno)
soli
poper
Priprava:
1. Operite paradižnik, da navzkrižno oblikovane zareze, poparjene in očistiti iz kože.
2. Narežite paradižnik na majhne koščke.
3. Čebula, lupine in sesekljajte na kocke.
4. Prepražimo čebulo do zlato rjave barve, nato dodamo paradižnik z njim in prenehajo vse do kuhanega paradižnika. Stisnite skozi pritisnite stroka česna v omaki.
Dodamo sol in začinite s črnim poprovo omako.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj.
6. Jajčevci in bučke speremo, nato narežemo na tanke rezine, solimo in poper, premažemo z rastlinskim oljem.
7. Fry rezine bučke in jajčevci na obeh straneh v dobro segreto-ponvi do mehkega, približno 2-3 minut.
8. Naoljen pekač.
9. Delež plasti v obliki rezine jajčevci in bučke, nato mleto meso, zelišč in ponovno z jajčevca bučk, mazalni vsako plast paradižnikove omake in posut z nastrganim sirom.
10. Postavite obrazec s pečenje v pečici 30-40 minut.
Postrezite toplo.
Dober tek!
Video bonus:
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!