Vse pohvale moje sladkorja žemljice, ki sem pogosto kuhanje čaja. Kljub dejstvu, da je kvašenega testa, imam hiter recept. Zato priporočam, da vas iz srca - takih žemljice nihče še ni zavrnil :))
sestavine:
mleko
kvas
jajca
sladkorja
maslo
soli
vanilijev sladkor
rastlinsko olje
Priprava kvašenega testa. 1 vrečka suhega kvasa smo zmešali z 100 g sladkorja in 400 ml toplega mleka. Premešajte in pustite 10-15 minut, kvas začel "delo".
Zdaj dodamo vanilin ali vanilin sladkor po okusu, spol žličke soli, 100 g masla (zmehča), in okoli 550-600 gramov moke.
Dodajanje 80 ml rastlinskega olja in zgnetemo testo. Mi pustimo 45-60 minut na toplem.
Potem, ko je prišel testo, udaril ga je in ločili na majhne koščke. Vsak kos testa roll out v krog. Namažite ga z rastlinskim oljem, potresemo s sladkorjem in svitkov in da žemljo. Zaradi jasnosti, tukaj je slika:
To je metoda, ki ga uporabljam. Uporabite lahko katero koli drugo metodo kiparskih žemljice.
Maže vrh bun jajce, po želji jih lahko potresemo z makom ali cimeta. Put žemlje na pekač in pustimo stati 30 minut, nato pa ga poslali v pečici, ki mora biti predhodno ogreti.
Bun pečemo pri 180 stopinjah do zlato rjave barve. Dober tek, moji dragi prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!