Enostavno, krepko in okusno!
sestavine:
puff Penina testo
400 gr. gob
300 gr. mleto meso
čebula
2 jajci za mazanje
krema
sojina omaka
poper
hmelj-suneli
rastlinsko olje
Priprava:
1. Odmrzovanje testo, razdelimo na dva enaka dela. En del roll out testo precej tanka.
2. Čebulo in gobe narežemo na kocke. Gobe lahko narežemo na rezine ali rezine.
3. Prepražimo sesekljano čebulo in rastlinskega olja. Dodamo sol in začinite s poprom in hmelja-suneli.
4. Dodamo smetano in sojino omako. Mešajte, dal ven 2-4 minut in nato odstranite z ognja.
5. Pekač namaščen in pomokani.
6. Testo položimo v kalup. Naredite kosi iz robov na sredini, vendar ne v celoti.
7. Ocvrti mleto meso razdeli v obliki na testo.
8. Za nadev razširjenih svežih surovih gob, cepljen priročen način. Dodamo sol in začinite s črnim poprom.
9. Če je preostali čebulo ali želijo bolj sočna, potem morate, da ga narežemo na rezine in ga na gobe.
10. Stanovanje testo zloži prekrivata, tako da bi dobili pletenic.
11. Namazati torto z jajcem in pečemo v pečici 35-40 minut. Pečemo torto na 180 stopinj.
Služijo torto toplo.
Kuhanje Nasveti:
- Namesto polnjenje lahko uporabite kuhan krompir ali riž
- testo je primerna ne samo lušči, vendar kvas ali cmoki
- tudi v nadev bo šel tudi z pikantnih zelišč ali jajce.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!