Povedal sem mu, kako kuhati svojo najljubšo krofe-spirala. Se izkaže, zelo okusno, zrak, mehka - tako okusna, Yum! Čeprav je recept je zelo preprost, in ni veliko sestavin. Kličem te recepte "iz nič" :))))
sestavine:
mleko
moka
kvas
sladkorja
maslo
jajca
soli
rastlinsko olje
Zamesimo testo za krofe. V skledi zmešamo 250 ml toplega mleka, 4 žlice sladkorja, pol žličke soli in 2 čajne žličke suhega kvasa. Mešajte, dokler gladko in dopusta za nekaj minut.
Nato poskuša voziti jajce, dodamo 3 žlice stopljenim maslom, nalijemo približno 3 skodelice moke in zgnetemo testo.
Mi ga pustimo 1 uro na toplem. Testo mora biti obmyat in ji še 30-40 minut, tako da se je ponovno povečalo.
Zdaj smo se malo testa in da bo bički. prepognite v spirali - gredice krof pripravljen. In tako vse testo. V krofi naj se zgodi približno 10 cm v dolžino, ni več.
Krofi-spirala ocvrti v veliki količini rastlinskega olja se je nato razširil na papirnate brisače, da odvečno olje vpije.
Tudi v tem testu, lahko tudi narediti krofe in klasične oblike - okrogli z luknjo v sredini.
Pripravljen krofi lahko potresemo s sladkorjem v prahu, nalijemo stopljeno čokolado ali smetišče koli kremo. Dober tek, moji prijatelji!
Glej tudi: Leni pecivo s čebulo in jajce. 10 minut in pripravimo (brez napora s preskusom)
Če recept vam je všeč - za prodajo, kot je. Prav tako se naročite na moj kanal, da bi se izognili manjka nove recepte in članke. Hvala!