Danes bomo imeli mesne torte z kefir (hychiny). So zelo okusna, hranljiva, hitro in enostavno pripravo, tako da je recept vreden vaše pozornosti. Delite na socialnih omrežjih, in bo ostal na vaši strani.
sestavine:
kefir
jajca
moka
maslo
mleto meso
čebula
zelenje
soli
sladkorja
soda
poper
Pripravimo testo za tortilje. Take 1 skodelico jogurt, dodali vanj pol žličke pecilni soda, eno jajce, 1 žlička soli 1 žlica sladkorja. Mešajte, dokler uniformi, in dodamo 2 žlici masla.
Nato vlijemo 3 skodelice moke in zgnetemo testo. Moka bo morda potrebna in malo več - testo mora imeti mehka in voljna, skoraj ne držijo roke.
Sedaj pripravimo nadev za pecivo. Zmešamo 350 g mletega mesa (so) eden čebulo, zelišča, sol in poper po okusu.
Razdelite testo na več delov - število pecivo. Koliko pecivo bo odvisno od vaše ponev velikosti, se tako sami vodijo.
Hlebčki storiti. Vsaka žoga se poglobiti in razširiti nadevom mletega mesa. Robovi združujejo, da bi dobili "torbico". Roke dajejo obliko tortilje, nato razvaljamo z valjarjem, vendar ni treba izvajati pritisk. Pastile debelina mora biti 5-7 mm.
Fry tortilje na obeh straneh. Idealno bi bilo, prepražimo v suhi ponvi brez olja. Ampak, če ne, potem lahko dodamo malo olja. Dober tek, moji prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Prav tako se naročite na moj kanal, da bi se izognili manjka nove recepte in članke. Hvala!