Pite so odličen dodatek k čaju. Najpreprostejše sestavine lahko najdete v vsakem domu. Zato bomo danes kuhali okusne pite 👩🏽🍳.
Sestavine: Testo:, Koliko moke bo testo vzelo, mleko, rastlinsko olje, sol, sladkor, hitri kvas, nadev:, klobasa-1 na porcijo, krompir, maslo, sol, poper
Način kuhanja:
Pripravite testo. ✨ V posodo vlijemo toplo mleko, maslo, sol, sladkor, malo moke in kvas. Testo se izkaže kot kisla smetana, pokrijemo z brisačo in postavimo na toplo, počakamo, da testo naraste. ✨ Ko je testo vzhajalo, postopoma dodajajte presejano moko, dokler se testo ne oprime rok. ✨ Končano testo namažemo z rastlinskim oljem, postavimo na toplo pod folijo in brisačo, da vzhaja.
Krompir skuhamo, dodamo olje, pire krompir, ohladimo. Pripravite klobase za peko.
Testo razdelimo na kroglice, pustimo v gimlju pod brisačo, razvaljamo, na vrh dodamo pire krompir in klobaso. Oblikujte pito.
Pite slepite in jih ponovno pustite na kuhalniku, tako bodo še bolj okusne.
Popečemo na olju v ponvi. Dober tek vsem. 😋 ❤️
Hvala za vaše ❤️in komentarje 🧡.