Delim recept za kuhanje omako "žara" doma. Trgovina Zdaj omaka ne bom več kupil, kuhati sam, in sem se je izkazalo veliko okusnejša kupili. Vsi, ki so poskušali svojo omako, je zelo pohvalil.
Priprava:
Torej omako "BBQ« bo pripravila na podlagi ketchup. Priporočamo vam, da kečap brez močnih arom. To pomeni, da bomo najbolj običajne, klasične, brez česna okus, začimbe, zelišča, zelenjavo brez dodatkov. Kečap bo treba 1 skodelico.
Dodamo po 1,5 žlici rjavega sladkorja. Če ni, potem bo redno. Nato dal 2 žlički francoske gorčice, 2 žlički sladke paprike.
Nato dodamo 1 žličko limonino lupino, 2 žlici limoninega soka, ščepec popra in 1 čajno žličko tekočega dima - on daje omaki enak okus.
Zdaj v rastlinskem olju prepražimo majhno čebulo, sesekljan zelo fino. Dodamo ostale sestavine in kuhamo na srednjem ognju približno 7 minut, nato jo odstranimo iz toplote.
Mimogrede, če ste sušeni, zmleti čebulo, nato prepražimo čebulo, da ne more, in ga dodajte. Take posušena čebula bodo potrebovali 1 TSP. Toda v tem primeru olje za gašenje je treba dodati vse isto.
Med kuhanjem, poskusite omako. Morda boste morali dodati malo sladkorja (približno 0,5 žlice). To je odvisno od tega, kako lepo je bilo kečap.
Opomba: Ne solimo, menim, da je dovolj, v kečap. Ampak, če boste potrebovali malo soli. Ko se omaka ohladi, lahko prinese na mizo. Zelo okusno meso, kebab, pizza, in vse druge jedi. Dober tek, moji prijatelji!
Glej tudi: Kako narediti okusno omako za krompir, topljeni sir. Vse beg za moj recept
Kot sem pečemo krompir v mikrovalovni pečici za 5 minut. Potreba maščobe rezina in papir
Če recept vam je všeč - za prodajo, kot je. Prav tako se naročite na moj kanal, da bi se izognili manjka nove recepte in članke. Hvala!