Številni recepti za solate, ki so na mojem kanalu, vključuje uporabo majoneze kot preliv. Ampak danes želim, da vam ponudimo alternativo in dal 5 okusne omake recepte, ki lahko nadomestijo škodljive majonezo.
Mislim, da ta tema je še posebej pomembna na predvečer novega leta, ko se bo praznična miza v vsaki družini bili pripravljeni solate.
Možnost №1. Za rakovica solata
Solata oblečen z naravnim jogurtom. Uporabljamo ga v svoji čisti obliki, ali pa temeljijo na njej omako: zmešamo jogurt, sesekljan česen in sesekljan zelišča. Ta omaka je zelo primerna za rakovica solata, bo okus izkazalo zelo ponudbo.
Varianta №2. Za "Olivier"
Za ta solata je zelo primerna omaka s kislo smetano. To je treba mešati s soljo, narezanih zelišč in limoninega soka. limonin sok dodatek za okus, vendar vam priporočam, približno 1 čajna žlička na skodelico kisle smetane.
Če je solata "Olivier" kuhate s slano lososa, bo zelo okusna z naravnim jogurtom.
Če je "Olivier" za vas - to je samo solata z majonezo, nato pa pripraviti domačo majonezo, je manj škodljiva kot Tat 1 rumenjak + 100 ml rastlinskega olja + 1 žlička gorčice + 0,5 žličke limoninega soka + sol okus. Zmeljite ali metlico, dokler gladko.
Varianta № 3. Za "Sled pod krzno plašč"
Predlagam v tej solati dodati omako, ki temelji na kislo smetano. Mešamo 1 skodelico kisle smetane, 1 žlica gorčice in sol po okusu in 1 žličko ali celo nekoliko manj jabolčnega kisa. Zmeljite s homogenostjo in maže plasti "plašče".
možnost №4
Primerno za mesne in zelenjavne solate. Tudi on, ki temelji na kislo smetano. To bo treba 2 žlici, da se ji doda 2 žlički sojine omake in 1-2 stroka česna.
možnost №5
Solate z ribami in morskimi sadeži je mogoče napolniti z "tatarsko" omako. Doma se lahko pripravimo na naslednji način: sesulo 2 jajčne rumenjake, dodamo 1 surov jajčni rumenjak, 1 žlica gorčice, 1 žlica limoninega soka in utrip, dokler gladko.
Tanko tok bič ponovno vlijemo 2/3 skodelice oljčnega ali sončničnega olja,. Nato dodamo 2 žlici kisle smetane, sol, malo sesekljane kisle kumare, koper.
Napišite v komentarjih, kaj zamenjati majonezo v solati? Ali lahko ponovno napolni z majonezo?
Glej tudi: Kako Thaw zamrznjene ribe, tako da je bilo kot sveže. Moj način
Če je bil članek v pomoč za vas - čaka Prosim Like. Samo naročite na moj kanal, da bi se izognili manjka nove recepte in članke. Hvala!