In ste že poskusili?
Ne verjamem! Ti zrezki so zelo podobne resničnim zrezki in jajčevcev v svoji vrsti, kot če je "meso".
Če jajčevca zasebne goste na vaši mizi, potem je to recept je eden favorit.
Ko želite nekaj nenavadnega, okusnega, ocvrte in ne toliko škodljiva - pripravo zrezek jajčevcev!
Nenavadne jedi z originalno predstavitev in izvedbo se bo samo od navadnih "mala modra". Presenetite sebe in svoje najdražje!
sestavine:
2 jajčevca
1 žlica. l. soli
1 L vode
50 oz. moka
2 jajci
drobtine
2 stroka česna
olja za cvrtje
kisla smetana
koper
Priprava:
1. Jajčevci ni veliko večje velikosti in svetlo čisto vzdolž plošč po 0,5 cm debeline.
2. Vlijemo v posodo z vodo, dodamo sol in spodnjo jajčevci vanjo 30 minut. To je treba prepustiti grenkobo sadja.
Top obremenitev je mogoče nastaviti, da slanega jajčevcev v zagotovljeno, da je tekočina.
3. Po pol ure, da bi dobili jajčevcev iz raztopine in dal ven, da se posuši na papirnato brisačo.
4. Pripravite tri sklede - z moko, drobtine in jajca.
Jajca rahlo s soljo in bič.
5. Jajčevec rahlo Odbi s kladivom. Vnet ni potrebno. To ni meso. Samo ni močna prisluškovanje s kladivom.
Potem pretepli off jajčevcev s soljo in sezono z začimbami po okusu.
6. Jajčevec takoj začeli potemni, zato ne izgubljajte časa in potrebo paniran.
Prvič, povaljamo v moki in otresite odvečno.
Potem potopite jajce maso in potem v drobtine.
7. Ponev toplote zadostna količina rastlinskega olja.
Spread plošča paniran jajčevcev na segreto ponev in popecite na srednje močnem ognju na obeh straneh, da lepo zlato rjavo barvo.
8. Pripravite za dostavo schnitzels česen omako. Če želite to narediti, česen skozi tiska in koper drobno sesekljajte.
Zmešamo česen s kislo smetano in koper. Dodamo sol in začinite po okusu.
Schnitzels jajčevcev se lahko uporabljajo za jed ali kot samostojno jed.
So dobri vroče ali ohlajeno.
Poskusi, da vam bo všeč!
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!