podlaga za pizza Kuham na različne načine: visoke stopnje kvasa, na podlagi ovsenih kosmičev (sem jih zabil, kjer je to mogoče in če ne), niti osnove z bučkami in ovsenih kosmičev (tudi, moram reči, je zelo koristno in okusno). ampak tukaj ta možnost Mi je najbolj v zadnjih letih je bilo všeč. Prednosti je, da je testo zelo enostavno narediti, da pomočKot iz pšenične moke (čeprav malo moke sem še dodati, da v mešanici), dobimo testo odlično ponudbo.
Kaj je potrebno☝
* ajda kosmiči - 1 skodelica
* Mleko - 1 skodelica
* Pšenična moka - 1 žlica. žlico povezavi z drsnim delom
* 1/2 majhen zavitek kvasa
* Trdi sir -100 g.
* Hrenovke / klobase / šunka - sem imel dve izbor klobase)
* Bolgarski poper - 1 kos
* Paradižnikov - 1 kos.
* Olive - 5-6 kosov
Vendar, z nadevom pice lahko sanjaš se na različne načine, lahko dodamo gobe, kumarice, ali obratno, nekaj čisto. Kot so pice (če ste izključili mesni izdelki) - kot nalašč za vegani.
tako pripravo testa1 stekla kosmiči ajdovih polnilo kozarec tople (skoraj vroče) mleko premešajte in rezerva 5 minut, nato dodajanje kvas, dobra mix in dobimo kvas "raztopi" Th 10 minut. potem dodajanje 1 žlica (nasute) moke in Zamesimo testo. Testo je bilo še bolj mehko in lažje zgnetemo - dodajanje 1 žlica. žličko rastlinskega olja.
Preveč elastična, da storiti to ni potrebno. Po mešanju - rezerva pod filma, da bi bilo malo bolj "razprodana". Jaz ne bom sol testo in ga iščete v. Testo Izkazalo se je tukaj tako tsveta👇
Medtem ko testo počiva - rez v Vse sestavine naključno sir rub na grobo Rende ali paradižnika obročema polukolechkami.
testo razvaljamo plast 5 mm. Razvaljamo testo je zelo enostavno.
in začeti Sklop pizza. Fundacija sem vedno plašč s paradižnikovo omako / adzhika / ketchup. Prvi sloj - vedno dal sir (bodo dajali sočno pico na katero koli njihovo polnjenje) še vedno so ocvrta čebula ostali - tudi to je zakinula👇
potem namaz klobasa - hrenovka rezanje in sladka paprika
Nato vrže Maslinka, cut kruzhochkami👇
od zgoraj vrgel paradižnik in preostalo syr👇
bake - 15 minut v dobro segreto peči (testo se peče skozi dovolj hitro!) In dobili čudovito nežno pice, ki stane penijev.
Dober tek)
In nekateri zgodovina Pizza: prvotno je bila torta, zamazan s paradižnikovo omako, pokrita s sirom in pečen v pečici. Zdaj je težko računati, kako veliko različnih vrst pice tam in koliko polnilo, za različne jedi.
Tako kot za - plus v karmo ✊! Naročnina - obnimashki 🤗) za ogled oglaševanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Na vprašanje - odgovor, z veseljem. Vse dobro! 🙏