Pogosto sem eksperimentirati z jedmi, ki se združujejo tako meso in jed. Že iz mesa pleskavice s pire krompirjem v notranjosti, zvitki z gobami in sirom. Danes govorimo o najljubši v naših družinskih mesne kroglice.
Kaj je potrebno?
*forcemeat (Vsak) - 300-400 gr
*krompir - 2-3 kosov
*čebula - 1 kos
*korenje - polovica povprečje (lahko brez njega)
*jajce - 1 kos
*mleko - 100 g (ki so namesto mleka - voda)
*ovseni kosmiči- - 1/2 skodelice
👇👇👇
kuhanje: ovsena kaša polnilo toplo mleko (voda) in dodajanje yaytso👇
Medtem ko je ovsena kaša nabrekne zavrite do pol kuhan krompir, Pustiti se ohladi in rub je na grobo Rende. korenje tri na fin Rende (ona bo dala sočno), čebulo shinkuem majhen kvadratikami👇
Potem vse te komponente vrže v skledo / posodo / globoko posodo in dodajanje mleto. Sol in poper na svoj vkus👇
Po temeljitem mešanju, v isti dodajanje otekle ovsena kaša in še enkrat vse mix. Tukaj smo dobili eno farsh👇
mokre roke oblikovanje burgerje (lahko krog), vendar sem se kot podolgovate, da so bili na burgerje podobno) 👇
roll vsak v drobtinami ali muke👇
fry na srednje močnem ognju na obeh straneh do zlato korochki👇
Naslednja - lahko obara zrezki takoj v ponvi (približno 5 minut, da dodate malo vode), vendar je v teh primerih uporabljam mikrovalovno pečico. Zvijanje lotochek in "izgnal" tri minute na visoki moschnosti👇
get odlično kosilo / večerja / malica na delovnem mestu, ki je že v meso in kartohu in zdravstveno ovsena kaša (ki, mimogrede, ne počutijo v teh mesne!)))
Lahko rečem, da so te burgerje dobro, tako vroče (s kislo smetano / adzhika / ketchup /), in v mrazu: si lahko na delovnem mestu ali na cesti priročen prigrizek.
Radi imamo, da jih jedo s kislo smetano in roza zelje (kot na sliki).
Kako kuhati zelje - prebral moj članek >>>>>>>>>>>>>> tukaj
Tako kot za - plus v karmo ✊! Naročnina - obnimashki 🤗) za ogled oglaševanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Na vprašanje - odgovor, z veseljem. Vse dobro! 🙏