Vsakdo, ki redno gleda moje recepte ve, da ljubim hrano ne banalna. Tokrat se odločili, da kuhamo mesne kroglice iz rakovica palice. Prelistajte, kar so kuhani in drugi spet spoznal: veliko zvit. Tisti, ki je napisal, da je sestava ne potrebuje moke ali zdroba - prevarati. V teh mesne mase ne "zgrabi" samo zaradi jajce. Zato - na fotografiji s sestavo imam moko in zdrob, ker sem jih dodali že v procesu kuhanja.
Kaj potrebujete:
* Crab palice (ali rakovica meso) - 1 paket
* Trdi sir - 100 gramov
* Jajce - 2 kos (na sliki on, pozabil 🤦♀️
* Zdroba - 1 žlica
* Moka - 1 žlica
* korenje (za sočnost in uporabnost) - 100 gramov
* zelišč (za amaterje)
👇👇👇
kuhanje:
- rakovic palice (meso) sesulo poljubna, ampak manjši. eno jajce zavrite in tudi sesulo fino. sir rub na grobo Rende, korenje tri na fin Rende 👇👇👇
Nadaljnje, vse zemeljske komponente mix, dodajanje eno surovo jajce in zdrob moke (razmerje zgoraj napisano). še enkrat
mix in rezerva 10 minut od pet do zdrob nekoliko otekle in stik z vsemi ostalnym👇👇👇zatem oblikovanje mesne kroglice in jih strne v muke👇
tiho ljubosumen Mačka, ki ves čas opazovati proces in v nekaterih primerih celo sreča izobrazila😅 (glej sliko na sredini), in požrl morski palice tukaj brez teh prigotovleniy👇
mesne kroglice fry dve liniji (do zlato rjave barve) 3-4 minute na vsaki strani. Več ni potrebno, so skoraj vse pripravljeno, razen surovo jajce 👇
Postrezite s kislo smetano / majoneza / ketchup / adzhika ali samo z zelenjavo. Kako dobro je to jed? Cook, v resnici pa je enostavna in hitra. V ustih je sočno mesne pridobljeno, in dovolj čudno, zelo podobno kot ribe mesne kroglice. Tam je lahko toplo ali hladno oblika (odlično šel za prigrizek v službi ali na mizi za prigrizek za otroke). In vendar, kljub cvrtje - nizkokalorično jed dobimo.
Tako kot za - plus v karmo ✊! Naročnina - obnimashki 🤗) za ogled oglaševanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Na vprašanje - odgovor, z veseljem. Vse dobro! 🙏