Obstaja več možnosti za pripravo solate Rdečega morja, vendar želim deliti najpreprostejšo in najbolj proračunsko. Tako preprosta solata z rakovimi palicami je primerna za vsak dan. Tudi na praznični mizi bo videti svetlo in predstavljivo. Kljub svoji preprostosti je solata zelo sočna, okusna in vsem bo všeč. Ta recept za solato se dobro ujema s hrustljavo papriko, sočnim paradižnikom in mehkimi rakovimi palicami. Česen pa doda piko na i in lepo uravnovesi okuse.
Solatni izdelki potrebujejo najbolj dostopne, sama priprava pa vam ne bo vzela več kot 10 minut.
Če še niste pripravili solate Rdeče morje, vam toplo svetujem, da jo poskusite. Je preprosto, sočno in okusno!
Sestavine:
- paradižnik - 1 kos. (velik)
- rdeča sladka paprika - 1 kos.
- rakove palice - 200 g
- sir - 100 g
- česen - 1-2 stroka
- majoneza - 2 žlici. l.
- sol - po okusu
Recept po korakih
1. Za to solato boste potrebovali približno 200 g rakovih palic. Vsako palico najprej prerežemo po dolžini na 4 dele, nato pa še počez prav tako na 4 dele. V skledo damo sesekljane rakove palčke.
Ena rdeča paprika, brez semen in narezana na trakove. Sesekljano papriko preložimo v skledo z rakovimi palicami.
2. En velik paradižnik narežite na 6 rezin. Nato iz vsake rezine izrežemo semena. Paradižnikovo meso narežemo na trakove.
Pripravljene paradižnike damo v skledo s solato.
3. 100 g treh sira na grobo Rende.
V solato damo tudi pripravljen sir.
4. V solato skozi stiskalnico dodajte tudi 2 stroka česna.
Solato po okusu solimo. Ne pozabite, da so rakove palčke, sir in majoneza že slani.
Solato začinimo z majonezo in vse dobro premešamo.
Solata Rdeče morje se je izkazala za svetlo, sočno in dišečo. Bodite prepričani, da ga kuhate, je zelo okusno.
video recept
Recept vzet iz moje kuharske strani gotovimop.com