Tako me je moj mož naučil kuhati in tako mu je kuhala moja babica. Da, moj mož je odraščal v veliki in prijazni družini. Iz njegovih spominov: 10-litrski jušni lonec, medenica s ocvrtim krompirjem in štruca za čaj ...
Če ste stari 45 let ali veliko več, potem se verjetno spomnite, koliko je bilo takrat. Ni zdaj, ko sem prejel denyuzhku na kartici, šel v trgovino in kupil, kar ti srce poželi. Prej ni bilo tako, čisto drugače je bilo. Žal ali morda na srečo sem v tistih letih le »šel pod mizo« in se plazil po kolenih. In moj mož pravi, da je poskusil vse medenjake in biče iz sovjetske dobe, zato se je naučil življenjskih trikov.
Ker je moj kanal o hrani in hrani, ne bom odstopil od teme. Resnično želim deliti s svojimi bralci preprost recept za tiste težke čase (če se temu sploh lahko reče recept). Toda izkaže se okusno in skoraj brezplačno (to pomeni, da obstaja korist), a ali ni to glavna stvar v našem času!
Tako me je moj mož naučil kuhati in tako mu je kuhala moja babica. Da, moj mož je odraščal v veliki in prijazni družini. Iz njegovih spominov: 10-litrski jušni lonec, medenica s ocvrtim krompirjem in štruca za čaj ...
Vsi vedo, kako kuhati juho in ocvrti krompir, zato se ne bom osredotočal na to.
Želim govoriti o tisti žemlji za čaj - o sladki mojstrovini moža in njegove babice.
Kot pravijo, je vse genialno preprosto!
Vzamemo štruco ali bolje bageto in jo poljubno razrežemo. Nato potrebujemo sladkor, navaden sladkor.
Naše "palice" potresemo s sladkorjem - brez obžalovanja. Nato vzamemo čajno žličko in skodelico kuhanega čaja, in če imate raje kavo, potem samo navadno vodo iz kotlička.
Zdaj nežno navlažite "palice" z vodo ali čajem in, voila, končali ste!
Okus je neverjeten. Najbolj z mlekom in skodelico kave, dobro poživi in hitro poteši lakoto. Prav tako, poudarim, mi je bil ta recept všeč. Tako okusno kuham za svoje otroke, seveda ne ves čas, v naši družini še nihče ni preklical čokolade in piškotov.
Vsem želim dober tek in pitje čaja! Naročite se, všečkajte in pustite svoje komentarje >>>