Rdeča pesa kot v vrtcu (skuhati sem se jo naučila zaradi hčerke, saj jo je v vrtcu pojedla do kosti)

Admin

click fraud protection

Rdeča pesa kot v vrtcu (skuhati sem se jo naučila zaradi hčerke, saj jo je v vrtcu pojedla do kosti)

Rdeča pesa kot v vrtcu. To je ena izmed priljubljenih vrtčevskih juh, ki jo imajo otroci radi in moja hčerka ni nobena izjema, zato sem se morala naučiti kuhati jo doma in z dobrim razlogom nam je tudi sama zelo všeč.

Recept:

  • Juha -1,5-2 l.
  • Pesa - 1 kos. (300 gr.)
  • Krompir - 3 kos. (300 gr.)
  • Žarnica - 1 kos.
  • Korenček - 1 kos.
  • Paradižnikova pasta - 1 žlička
  • Rastlinsko olje - 15 gr.
  • Sol - 1 žlička
  • Kisla smetana - za serviranje (ali v juhi 100 gr.)

NAČIN KUHANJA

peso kuhamo do kuhanja (to lahko storite vnaprej)

Zavremo piščančjo juho

Ko je meso pripravljeno, ga vzamemo iz ponve, v juho damo krompir in kuhamo do mehkega.

Korenje naribajte, čebulo narežite na kocke.

V ponev vlijemo 2-3 žlice. rastlinsko olje, takoj dajte čebulo in korenje, dodajte 2 žlici. juho in pražimo, dokler tekočina ne izpari, nato dodamo paradižnikovo pasto, pražimo približno 1 minuto

in dodamo juhi

naribano kuhano peso ali narezano na tanke trakove in dodamo juhi

Vse skupaj kuhamo 5-10 minut, poskusimo s soljo, po potrebi dodamo zeleno. Zaprite pokrov in pustite, da se kuha.

Ko se juha prepoji, jo nalijemo na krožnike in obvezno postrežemo s kislo smetano (kisla smetana daje kislost)

Podrobnosti in podrobnosti priprave si lahko ogledate v mojem kratkem videu spodaj:

priporočam ogled juha kharcho"

juha iz cmokov

Juha "Zatirka"

Kozaška juha

Juha nekdanjega kralja, ki jo je moja mama pripravila za Jurija Detochkina, junaka filma "Pazite se avtomobila"
Juha nekdanjega kralja, ki jo je moja mama pripravila za Jurija Detochkina, junaka filma "Pazite se avtomobila"

Pred kratkim se je moja žena spomnila Jurija Detochkina - junaka filma "Pazite se avtomobila". Se...

Solata redkev in gob! No, zelo okusno in enostavno!
Solata redkev in gob! No, zelo okusno in enostavno!

Solata je pripravljen odpustiti, ampak okus to ni slabše, kuham z veseljem. To se lahko varno jo ...

Znamenita mlečna sladica v 5 minutah: recept mi ​​pomaga, kadar za sladkarije ni dovolj denarja
Znamenita mlečna sladica v 5 minutah: recept mi ​​pomaga, kadar za sladkarije ni dovolj denarja

Lep pozdrav vsem bralcem mojega kanala Culinary Mix. Zelo sem vesel, da ste me obiskali!Že kot ot...

Instagram story viewer