Ta krilca v medeno-paradižnikovi omaki so zelo okusna. So nežni, sočni in dišeči. Takšna krila lahko varno pripravite za večerjo za vso družino. Všeč bodo tako odraslim kot otrokom. Lahko pa jih postrežemo tudi kot predjed s kozarcem hladne pene.
Priprava takšnih kril v pečici sploh ni težka. Če imate radi bolj začinjene jedi, potem marinadi po okusu dodajte rdečo mleto papriko.
Ne pozabite preizkusiti te možnosti za kuhanje kril v pečici, mislim, da vam bo rezultat tudi všeč.
Sestavine:
- piščančja krila - 1 kg
- Provansalska ali italijanska zelišča - 2 žlici. l.
- med - 1 žlica. l.
- sol - 1/2 žlice. l.
- mleti črni poper - po okusu
- paradižnikova pasta - 100 g
- olivno (sončnično) olje - 1 žlica. l.
Recept po korakih
1. Začnimo s pripravo omake. V veliko skledo dajte paradižnikovo pasto, 1 žlica. l. medu, približno 1/2 žlice. l. sol. Sem nalijte italijanska zelišča, poper po okusu s črnim mletim poprom in dodajte 1 žlico. l. olivno olje. Vse zmešamo do gladkega.
2. V pripravljeno omako damo s papirnatimi brisačkami dobro oprana in posušena piščančja krila. Vse dobro premešamo, da so krila enakomerno prekrita z omako.
Skledo s krili pokrijemo s folijo za živila in pustimo marinirati pri sobni temperaturi približno 1-2 uri.
3. Pekač namastimo z maslom. Vložena krila položimo na pripravljen pekač. Zgornji del kril premažite s preostalo marinado.
4. Krila damo v pečico, ogreto na 220 stopinj. Pečemo približno 35 minut.
Krila, pripravljena po tem receptu, so zelo nežna, okusna in dišeča.
video recept
Recept vzet z moje strani za kuhanje gotovimop.com