Za lepo predstavitev lahko uporabite kulinarični obroč. Uporabil sem minimalni premer 16 cm.
Sestavine: rakovo meso, jajca, večji krompir, veliko jabolko, majhna čebula, peteršilj, sol, poper, sladkor, majoneza (po možnosti domača)
Način kuhanja:
Pripravimo vse sestavine. Po želji uporabite kulinarični obroč.
Jajca kuhamo 10 minut, krompir pa 25-30 minut.
Rakovo in čebulo drobno sesekljamo. Čebulo za 10 minut prelijemo z vrelo vodo in dodamo ščepec sladkorja. Po 10 minutah odcedite vodo.
Trije krompir na grobo strgano. Namažemo ga v 1 plasti, solimo, popramo, obilno namažemo z navadno ali domačo majonezo s kulinarično čopičem (recept si lahko ogledate v mojem profilu)
2 plasti - čebula. 3 plasti - naribano jabolko (olupite in jedro, tri na grobo strgano) S čopičem namažite z majonezo.
4 plast - rakovo meso. Premažite z majonezo.
5 plasti - jajca (kuhana jajca ločimo beljake od rumenjakov. Tri na drobnem strganju, najprej potresemo z rumenjakom in nato z beljakovinami)
Po vrhu okrasite z listi peteršilja. Postavimo v hladilnik za 30 min.
Nato, držite robove z žlico, previdno sprostite solato iz kulinaričnega obroča. Dober tek💕🌿