Vsi imajo radi to krepko solato. Ima pa svojo lupinico, natančneje - poper v zrnju, dobesedno povedano. Je pikanten, pikanten, a prav zaradi tega je tako poseben. Številne državljane draži vonj začinjene hrane, zlasti česna, zato se takšna solata imenuje "Samotar". Mislim, nihče ne ve, kaj si jedel. Vendar pa je moje globoko prepričanje, da je odvraten le vonj česna, pomešan s hlapi. Samo po sebi je čudovito! Zato kuhajte in jejte, kar želite, za dobro zdravje! #igre
Sestavine: trdo kuhana piščančja jajca, kuhano perutninsko meso (poljubno), mali jajčevci, zelena grah, čebula, česen, pekoča rdeča paprika, solatna mešanica, rastlinsko olje, bela omaka za bencinske črpalke
Način kuhanja:
Čebulo narežemo na pol obroče. Jajčevce olupimo, narežemo na tanke majhne rezine. Damo v ponev, ki je zelo segreta z oljem, takoj potresemo s poprom in med mešanjem pražimo 5-7 minut. Nato dodamo čebulo in pražimo na srednjem ognju, dokler čebula ne porjavi.
Pečeno vzamemo iz pekača, da se ohladi. Medtem z vilicami pretlačimo jajca, na drobno sesekljamo česen, meso in z rokami natrgamo solato.
Vse sestavine zmešamo, dodamo grah, preliv, dobro premešamo.
Če je solata obložena s kislo smetano, jo lahko rahlo solite - okusnejša bo. Druge omake tega ne zahtevajo.