Pica iz listnatega testa je tanka in zelo okusna. V hladilnik lahko postavite kateri koli nadev, ki ga najdete, glavna stvar je več sira. V pico sem dal češnjeve slive zaradi zanimanja, izkazalo se je zelo okusno - z nežno in prijetno kislostjo. #pica #igre
Sestavine: pripravljeno listnato testo, p/c klobase, slanina, čebula, paprika, paradižnik, češnjeve slive, kečap, sir mocarela, sir Gouda, italijanska zelišča
Način kuhanja:
Testo odstranite 1 uro pred kuhanjem, popolnoma odmrznite pri sobni temperaturi.
Vse sestavine za pico narežemo, 2 vrsti sira naribamo na grobo strmo.
Testo malo razvaljamo na nelepljivi blazini, preložimo na pekač in z rokami še dodatno razvlečemo testo. Namažite s kečapom, odmaknite se 1 cm od roba, potresite z mocarelo, na vrh položite klobaso in slanino, čebulo v pol obročkih.
Naslednja plast je paradižnik, nato paprika in češnjeve slive. Velikodušno potresemo s sirom Gouda.
Pico pečemo v pečici, ogreti na 230° na najnižji stopnji, 10 - 15 minut, takoj ko se robovi pice zapečejo - je pripravljeno! Vzamemo, potresemo z italijanskimi zelišči, pustimo, da se nekoliko ohladijo, narežemo na porcije in lahko jeste. Prijeten tek in vse najboljše za vas! 👍😋
Hvala vsem za všečke, ocene fotografij in komentarje! 🤗❤️📸✍️🌹