Na ta način je mogoče kuhati katero koli ribo. Zelo preprosto in okusno. Zunaj hrustljavo, znotraj mehko. Najljubša hrana mojega najmlajšega sina. Sam ga kuha. 😊 Tako lahko skuhate katero koli ribo. Zelo preprosto in okusno. Zunaj hrustljavo, znotraj mehko. Najljubša hrana mojega najmlajšega sina. Sam ga pripravi.😊 #igre #ribe
Sestavine: file postrvi ali katere koli druge ribe (file poljubne ribe), jajca (jajca), sir (sir), krušne drobtine (krušne drobtine), sol, mleti črni poper (sol, mleti črni poper po okusu)
Način kuhanja:
File katere koli ribe, imam postrv, narezan na trakove. Solimo in začinimo s črnim poprom.
Jajca stepemo z vilicami z dodatkom soli.
Sir naribajte na grobo strmo. Zmešamo z drobtinami.
Pekač obložite s peki papirjem. Vklopite pečico na 220 stopinj.
Kose rib najprej potopite v jajca, nato v sirno paniranje. Položite na pekač.
Pečemo v pečici, ogreti na 220 stopinj, 8-10 minut. Nato palčke obrnemo in pečemo še 8-10 minut.
Postrezite s poljubno omako. Okusno tako toplo kot hladno.