Danes bomo kuhali svinjino v pečici v rokavu. Meso, kuhano po tem receptu, je sočno, mehko in seveda zelo okusno! #igre
Sestavine: svinjina (vrat), čebula, začimba za meso, sojina omaka, rastlinsko olje, sol
Način kuhanja:
Meso dobro operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami ali prtički in narežemo na kocke.
Čebulo narežemo na pol obroče.
Meso prestavimo v globoko skledo, solimo po okusu, dodamo začimbe za meso. Sojina omaka, rastlinsko olje in sesekljana čebula. Dobro premešaj. Posodo pokrijemo s pokrovom ali folijo za živila in postavimo v hladilnik za 1 uro, da se marinira.
Marinirano meso prestavimo v pekač. Zavežite rokav na obeh straneh, naredite nekaj lukenj, da izstopi para. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 1 uro.
Končano meso položite na posodo in okrasite s svežimi zelišči! Dober tek! Oglejte si podroben video recept na mojem YouTube kanalu "Svetlana Mironova", povezava v glavi profila.