Plastna solata z rakovimi palčkami in sirom se pripravi hitro in enostavno. To jed lahko pripravite tako za sprejem gostov kot za vsak dan.
Sestavine: rakove palčke, trdi sir, piščančja jajca, korenje, česen, majoneza, sol, mleti črni poper
Način kuhanja:
Jajca skuhamo do mehkega in jih ohladimo v vodi, olupimo. Odprite korenje, dokler ni kuhano, ohladite, olupite. Rakove palčke drobno sesekljamo. Korenje, jajca in sir naribajte na grobo strmo. Česen podrgnite na drobno strganje. V majonezo (jaz imam domačo) dodamo nariban česen in malo črnega popra, vse dobro premešamo – solatni preliv je pripravljen. Zbiranje solate. V prvo plast položimo rakove palčke, na vrhu namažemo solatni preliv.
Druga plast so posušena jajca, to plast solimo in začinimo z majonezo. Tretjo plast - korenček - na plast nanesemo majonezni preliv. V četrto plast položite sir in solato pošljite v hladilnik, da se namaka in kuha 15 minut. Večplastna solata z rakovimi palčkami in sirom je pripravljena!
Za bolj podroben recept si oglejte videoposnetek. Dober tek!