Druga možnost za preproste in okusne domače piškote za čaj. Ti piškoti so zelo okusni s sočnimi koščki jabolk in rahlo aromo začimb. V notranjosti je mehka, zunaj pa hrustljava. Nihče ne bo zavrnil tako okusnega in dišečega piškotka z jabolki. V trenutku izgine s krožnika, zato, če imate veliko družino, potem specite dvojno porcijo takoj!
Priprava takšnih domačih piškotov je precej preprosta in razmeroma ne dolga. Izdelki bodo potrebovali najbolj običajne in dostopne vsem.
Preverite ta preprost recept za domač kruh!
Sestavine:
- moka - 1,5 skodelice
- sladkor - 1/2 skodelice
- maslo - 100 g
- jajce - 1 kos.
- jabolko - 1-2 kos.
- pecilni prašek za testo - 1 žlička. l.
- mleti cimet - 1/2 žličke. l.
- mleti muškatni orešček - ščepec
- mleti ingver - ščepec
- sol - ščepec
Recept po korakih
1. Najprej zmešajte suhe sestavine. V skledo nalijte 1,5 skodelice moke, 1 žličko. pecilni prašek, sesekljan muškatni orešček na konici noža in enako količino ingverja ter 0,5 žličke. cimet. Vse premešamo.
2. V ločeno skledo dajte 100 g mehkega masla, nalijte 0,5 skodelice sladkorja in ščepec soli. Vse skupaj stepamo z mešalnikom 2-3 minute, dokler maslo ne pobeli.
3. V stepeno maslo in sladkor razbijte 1 jajce. Spet vse skupaj malo pretresite.
4. Sem vlijemo pripravljeno mešanico moke. Vse zmešamo do gladkega.
5. Dve manjši ali eno veliko jabolko očistimo iz sredice in olupimo. Olupljene rezine narežemo na majhne kocke.
6. V testo damo sesekljana jabolka in vse premešamo.
7. Iz pripravljenega testa razvaljamo majhne kroglice. Da se testo ne drži rok, jih navlažite z vodo. Pripravljene koloboke iz testa damo na pekač, obložen s peki papirjem.
8. Pekač s piškoti damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo približno 25-30 minut.
9. Končane piškote ohladimo in položimo na krožnik. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.
Domači piškoti z jabolki so se izkazali zelo okusni. Zunaj hrustljavo in znotraj mehko z rahlim okusom cimeta. Takšne piškote obvezno pripravite in takoj specite vsaj dvojno porcijo. Vsi ga imajo radi, še posebej otroci.
video recept
Recept vzet z moje strani za kuhanje gotovimop.com