Slasten sufle iz kisle smetane z granatnim jabolkom za valentinovo v obliki srčkov. Enostaven za pripravo, okusen in okusen. Lahko se pripravi iz svežih ali zamrznjenih jagod, svežega ali konzerviranega sadja ali celo marmelado. #valentinovo
Sestavine: kisla smetana, sladkor, mleko, sok granatnega jabolka, želatina, granatno jabolko
Način kuhanja:
Mleku dodajte 10 gr. želatino, premešamo in pustimo 15 minut, da nabrekne.
V drugi posodi zmešajte sok granatnega jabolka in 10 gr. želatino, premešamo in pustimo 15 minut, da nabrekne.
V tretji posodi zmešamo kislo smetano s sladkorjem in pustimo, da se sladkor popolnoma raztopi.
Čez nekaj časa želatino raztopimo z mlekom v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici. Dodamo jo v kislo smetano in premešamo.
Nalijte v modelčke približno 2/3 in pošljite v zamrzovalnik za 30 minut.
Medtem morate želatino raztopiti s sokom.
Čez nekaj časa modelčke vzamemo iz zamrzovalnika. Žele je malo zamrznjen. Mešanico soka in želatine prelijte na vrh do vrha in jo za 2-3 ure pošljite v zamrzovalnik. Da bi se žele dobro prijel in prišel iz modelčkov cel, ga damo v zamrzovalnik, v hladilnik se ne splača.
Zamrznjen žele sprostimo iz modelčkov in okrasimo s semeni granatnega jabolka.
Sladica je pripravljena! Lahko se postreže k mizi. Dober tek!
Video tukaj: