#igre #sendviči
Sestavine: črni kruh, beli kruh, testenine N1, sir, zmehčano maslo, majoneza, poljubna paradižnikova omaka, adjika ali pekoča omaka, testenine N2, trdo kuhana jajca, file dimljene skuše, gotova gorčica, majoneza, za dekoracijo:, dimljena skuša, majoneza, koper, mešanica popra (mlin)
Način kuhanja:
Pripravite testenine, zmešajte nariban sir na drobno strgano, maslo (lahko ga malo segrejete, da postane bolj tekoče), majonezo, paradižnikovo omako in adjiko, dobro premešajte.
Pripravimo testenine, jajca drobno sesekljamo, file skuše na drobno nasekljamo, vse premešamo, dodamo gorčico, majonezo in dobro premešamo.
Zberite sendviče: obe testenini razdelite na tri enake dele, testenine N1 namažite na 3 rezine črnega kruha, pokrijte z belo rezino kruha, namažemo s pasto N2, pokrijemo z rezino rjavega kruha, vsak sendvič zavijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 1,5-2 uri, za impregnacija.
Pred serviranjem namažite z majonezo, vsak sendvič prerežite po diagonali, okrasite z rezinami prekajene skuše in kopra, rahlo potresite z mešanico sveže mletega popra in postrezite.
Dober tek 😋.