Če je vaša kuhinja polna neuporabnih banan 🍌, potem je čas, da iz njih naredite slastno sladico 🍮, ki jo bodo cenili tako ljubitelji banan kot sladkosnedi. #sladica
Sestavine: jajca, moka, banane, drobtine, rastlinsko olje, med, maslo, cimet
Način kuhanja:
Jajca stepemo, zmešamo z moko, da dobimo srednje gosto testo.
Vsako banano razrežemo na 4 dele, nato pa vsak del na pol. Rezultat je 16 kosov banan.
Najprej banano potopimo v testo, nato pa v drobtine. *Če ni krekerjev, lahko ta korak preskočite. Toda po zaslugi krekerjev se pojavi hrustljava skorja.
Banane potopite v vrelo rastlinsko olje in jih na obeh straneh prepražite do zlato rjave barve.
Položite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami, da vpije odvečno olje.
Zdaj pa pripravimo medeno karamelo. Maslo, med in cimet zavremo.
Na vrh prelijemo zdrobljene banane. Postrezite toplo ali hladno. *Če uporabljate zrele banane, lahko preskočite izdelavo karamele.
Dober tek!