Preprost in zelo okusen recept. Ta jed je odlično kosilo ali večerja. Vsekakor morate skuhati 💚 #leni zeljni žemlji #druge jedi
Sestavine: mlet piščanec, kitajsko zelje, riž, korenček, paradižnik, čebula, sol, poper, začimbe, zelišča
Način kuhanja:
Riž kuhamo približno 10 minut, dokler ni napol kuhan, speremo in zmešamo z mletim mesom.
Na drobno naribajte eno čebulo, dodajte mletemu mesu. Pekinško zelje operemo in drobno sesekljamo, dodamo mletemu mesu. Mleto meso premešamo, dodamo sol, poper in začimbe (jaz imam mediteransko) po okusu.
Pustimo, da se mleto meso skuha, za zdaj pa bomo pripravili omako.
Korenje naribajte, čebulo drobno sesekljajte. Paradižnik olupimo s kože in narežemo na kocke.
V majhni količini rastlinskega olja prepražimo čebulo, dodamo korenje in paradižnik, dušimo približno 5-7 minut.
Dodajte približno kozarec vode, solite in dodajte svoje najljubše začimbe po okusu. Kuhajte še 10 minut. Iz mletega mesa (jaz sem jih dobil 8 kosov) oblikujemo kroglice in jih damo v omako.
Kuhajte na zmernem ognju, občasno obračajte 30-35 minut.