Če imate fermentiran kompot - ne hitite z izlivanjem. Priprava domačega vina iz kompota je zelo preprosta in brez težav. Recept je preprost, prepričana sem, da vam bo všeč. Vsa razmerja potrebnih sestavin bodo kot vedno na koncu članka.
Mimogrede, recept lahko delite na družbenih omrežjih, nato pa bo shranjen na vaši strani.
kuhanje:
Kompot filtriramo, da ni jagod. Dodajte rozine (več kosov) in postavite 3-5 ur na toplo. Kompot naj se počasi segreje in postane topel, vendar ne vroč.
Nato dodamo sladkor, dobro premešamo, da se raztopi, in prelijemo v kozarec. Namestimo pokrov z vodnim tesnilom ali rokavico, v kateri morate z iglo narediti majhno luknjo.
Vino iz fermentiranega kompota naj stoji 2-3 tedne v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Spet mora fermentirati.
Nato ga ustekleničimo in shranimo na hladnem. No, po 2,5-3 mesecih je vino iz fermentiranega kompota doma pripravljeno. Lahko poskusite!
Sestavine:
kompot 3 l
sladkor 1,5-2 skodelice, odvisno od sladkosti kompota
nekaj rozin
V komentarje napišite, kaj naredite s kompotom, ki je fermentiral?
Preberite tudi:
Če vam je bil všeč recept za domače vino, ga prosim všečkajte. Naročite se tudi na kanal, da ne zamudite novih receptov in člankov. Hvala!