#kukpad4 Obožujem zelenjavne juhe. V čast Cookpadovemu rojstnemu dnevu želim skuhati nekaj svetlega in okusnega, mislim, da bo ta juha všeč tudi vašim otrokom 😋 Ob tej priložnosti Vesel rojstni dan vsem 🎉🎂🎁 Želim, da se ekipa Cookpad, ki združuje tako nadarjene in čudovite ljudi, iz leta v leto širi v letu. Srečno in vse najboljše 💐😍❤️💥🔥
Sestavine: konzervirana (zamrznjena) koruza, korenje, srednji krompir, srednja buča, srednja čebula, rastlinsko olje, paprika, sol, poper, začimbe, poljubna juha ali vrela voda, poljubna zelenjava za okraski
Način kuhanja:
Pripravite sestavine. Olupimo in operemo zelenjavo. Čebulo, poper in korenček drobno sesekljamo.
V ponvi segrejemo rastlinsko olje, damo čebulo, pražimo 4-5 minut, dodamo korenje, prav tako pražimo 4-5 minut, dodamo poper, pražimo 4-5 minut.
Krompir narežite na kocke, dodajte zelenjavi, zalijte z vročo juho (imam vrelo vodo), kuhajte, dokler krompir ni pripravljen (15-20 minut).
Bučke narežemo na kocke, dodamo v juho, nato dodamo koruzo.
Solimo, popramo, dodamo začimbe. Zmešajte. Kuhajte še 10 minut.
Del gotove juhe lahko pire z mešalnikom (lahko v celoti pire). Po želji postrezite z zelenjem. Dober tek 😋