#menu Hitra in okusna poslastica za sorodnike in goste. Samo dve sestavini - listnato testo in jabolka. Izkažejo se okusne, dišeče in zelo lepe. Okrasili bodo vašo mizo. Shrani in pripravi. Veselim se vaših odzivov ♥️ in fotorecenzije 📷. Skupaj kuhamo 👩🏻🍳
Sestavine: listnato testo (ne kvašeno), srednje velika jabolka, mleti cimet, sladkor, sladkor v prahu za posip
Način kuhanja:
Listnato testo odmrznite na sobno temperaturo.
Sladkor zmešamo s cimetom po okusu. Ne morete dodati cimeta.
Jabolka operemo in odstranimo sredico. Narežite jih na majhne rezine (približno 2 mm) – tanjše, bolje. Segrevajte jih v mikrovalovni pečici 3 minute na srednji moči. Ne bodo hitro potemnili in postali mehkejši, priročno jih bo zvijati.
Testo malo razvaljamo in narežemo na enako velike trakove.
Vsak trak potresemo z mešanico sladkorja in cimeta. Jabolčne rezine položite eno na drugo na zgornji rob, pri čemer se nekoliko odmaknite od roba in ne dosežete konca 0,5 mm -1 cm.
Jabolka pokrijemo z dnom. Pritrdite robove. Zložite trak z enega konca na drugega - okoli. Pripnite rob.
Pekač obložite s pergamentom za peko. Iz testa razporedite vrtnice, pri čemer držite razdaljo med njimi.
Pečico segrejte na 180 stopinj in pecite 30 minut. Čas je odvisen od posebnosti vaše pečice.
Končane vrtnice ohladite na sobno temperaturo.
Po vrhu potresemo sladkor v prahu.
Dober tek!