Preprost recept za testenine👌 #recept dneva
Sestavine: špageti, paradižnik, olupljeni lignji, česen, koriander, špageti olivno olje, olivno olje za cvrtje, sol, mleti črni poper, hmelj Suneli, limonin sok
Način kuhanja:
Pripravimo naše sestavine 👌
Na štedilnik pristavimo lonec vode, takoj ko zavre, zalijemo z 1 žlico olivnega olja in solimo, spustimo špagete in kuhamo po navodilih, jaz imam 10-12 minut.
Odcedite vodo v cedilo, sperite pod tekočo hladno vodo. Špageti so pripravljeni
Olupljene lignje narežemo na kolobarje.
Na vrhu paradižnika naredimo križ in za 2 minuti prelijemo z vrelo vodo, pustimo, odcedimo vodo in očistimo, drobno sesekljamo🙌
V segreto ponev vlijemo 2 žlici olivnega olja in spustimo naše paradižnike, pražimo na močnem ognju 2-3 minute, nato dodamo lignje, drobno sesekljan česen, začimbe in limono. Za okrasitev in postrežbo jed narežem rezino limone, lahko le iztisnete limonin sok. Pražite 2 minuti
Postrezite k mizi, dober tek, hitra in okusna večerja ali kosilo je pripravljeno 😊👌