Ko se vam sploh ne da delati testo ali preprosto nimate časa in družina, vajena sladkarij, čaka na kaj okusnega, mi vedno pomagajo pite z želejem. Njihovo kuhanje je kar se da enostavno in hitro, nadev pa lahko naredite poljubno. Testo na kisli smetani je mehko, nežno, porozno in zmerno vlažno, dobro se peče. Ocvrte piščančje prsi, bogat sirast okus, aroma šunke in zelene čebule naredijo pito krepko, hranljivo in zelo dišečo. #pita
Sestavine: Za testo:, jajca, gr kisle smetane, gr moke, pecilni prašek, sol, nadev:, ocvrte piščančje prsi, šunka, sir, zelena čebula
Način kuhanja:
Vse sestavine za testo zmešamo in dobro premešamo z metlico.
V ločeni posodi pripravim nadev: združim ocvrte piščančje prsi, šunko, narezano na majhne kocke, sir, nariban na grobo strgano, sesekljano zeleno čebulo. Dodam nekaj začimb in premešam.
Pekač namažem z oljem. Izlijem polovico testa. Nato na testo dam ves nadev in prelijem s preostalim testom.
Pečem v ogreti pečici 40-45 minut pri temperaturi 180 stopinj. Osredotočite se na svojo pečico.
Okusna večerja za vso družino je pripravljena. Če še niste poskusili, upoštevajte. Vaša družina bo to zagotovo cenila.
Dober tek 😋 Instagram @ogorod_ddom