#druge jedi Spomnila sem se svojega recepta iz lakotnih časov, ko ni bilo mesa in smo kupovali klobaso s kuponi. Od mame sem takrat dobil lečo - strateške rezerve. Moja družina ni hotela jesti kaše ali juhe iz leče. In potem sem prišel na idejo, da bi ga dodal enolončnici. To je okusno!
Sestavine: krompir, čebula, korenček, zelje, leča, kuhana klobasa, rastlinsko olje, začimbe
Način kuhanja:
Majhno količino leče kuhajte, dokler ni skoraj kuhana. Naj bo malo odvarka. Na koncu kuhanja solimo.
Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke. Pustimo, da zavre, zaliv 2 prsta nad površino krompirja.
Medtem ko se krompir kuha, naključno sesekljamo čebulo, korenje in klobaso ter malo dušimo s primerno količino rastlinskega olja.
Krompirju dodamo na kocke narezano zelje in dušeno zelenjavo. Med kuhanjem vse solimo. Dodate lahko piščančjo kocko.
Skoraj takoj dodajte lečo z juho. Dušimo do konca. Paradižnikove omake ne dodam. Vidiš, kako želiš več. Svoje najljubše začimbe pa velikodušno polijem.